【四季養(yǎng)生】涼風(fēng)至,白露降
白露在每年公歷的9月7日~9日,這時(shí)人們會(huì)明顯的感覺到炎熱的夏天已悄悄過去,而涼爽的秋天接踵而來。節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴。諺語“過了白露節(jié),夜寒日里熱”是說白露時(shí)晝夜溫差較大。因此白露時(shí)節(jié)要根據(jù)節(jié)氣特點(diǎn)養(yǎng)生。
一、白露身不露
人們?cè)凇傲⑶铩? 之時(shí)尚生活在酷暑之中,難以察覺秋意,而到了“白露”時(shí)節(jié)才真正體驗(yàn)到了“秋涼”之意。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為自然界的陰陽不斷消長(zhǎng),直接影響人體陰陽之氣的盛衰。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”理論,到了“白露”,為“養(yǎng)陽”與“養(yǎng)陰”之間大轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵時(shí)刻,這才有“白露身不露”之說。人的后背正中的脊椎是人體“督脈” 的必經(jīng)之地,而“督脈”為“陽脈之海”,秋涼時(shí)必須加以保溫,白天至少要穿件背心,晚上更不能赤露睡覺。人的腳心為人體中重要的保健區(qū)域,秋涼之后必須穿襪,以免寒氣從腳心入侵。所以秋后養(yǎng)生的要領(lǐng)是:白露到,不赤露、不赤腳。
二、白露時(shí)節(jié),此謂容平
白露為仲秋,具有典型的秋季特征?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》上講:“秋三月,此謂容平”意思是萬物在秋季成熟,自然景象平定收斂。白露時(shí)節(jié)由于陽氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),人體的陽氣隨之內(nèi)收,因此人的作息時(shí)間是早起早睡,以保持精神充沛,來緩解秋季的肅殺之氣對(duì)人體的影響。早睡,可以避免秋天晚上涼氣傷肺;早起,可以使得肺氣得以舒展,防止收之太過;早起后進(jìn)行鍛煉,可以促進(jìn)心腦功能的改善,平衡血液循環(huán),增強(qiáng)心肺功能。
氣功慢跑是將跑步與氣功鍛煉結(jié)合起來,把氣功的調(diào)身、調(diào)心、調(diào)息運(yùn)用到跑步上來的一種有益運(yùn)動(dòng)。氣功慢跑講究姿勢(shì)正確。要求形動(dòng)而心靜,動(dòng)而不亂,和緩不劇烈;靜而不燥,使志安寧。跑步之前先原地站立,自然呼吸,全身放松,雙目微閉,意守丹田5分鐘。有了心理準(zhǔn)備,再邁開兩腿,緩慢小跑,保持輕松自然。跑步結(jié)束后,要繼續(xù)走一段,做做深呼吸,兩手在胸前劃弧,讓全身肌肉徹底放松。
三、人賴飲食以生,正氣存內(nèi)
《難經(jīng)》記載:“人賴飲食以生,五谷之味,熏膚(滋養(yǎng)皮膚),充身,澤毛。”這是2000多年前古人對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)作用的評(píng)述。在秋季養(yǎng)生中特別是節(jié)氣變更時(shí),更應(yīng)發(fā)揮某些食物的特異性,使之直接作用于某些疾病的預(yù)防。白露適宜飲食:宣肺化痰、清肺潤(rùn)燥肺化痰、清肺潤(rùn)燥的食物:此時(shí)可多吃百合、杏仁、白果(銀杏果)、銀耳、蓮子、橄欖、甘蔗等食物,也可適當(dāng)添加川貝母、西洋參、沙參、胖大海、桑葉、蘆根、桔梗、羅漢果、天門冬、麥冬、燕窩等中藥材,清肺熱、潤(rùn)肺燥、止痰咳效果更好。
白果蓮子炒雞蛋:
材料:蓮子20克,白果6克,雞蛋2 個(gè),蔥花少許。香油、鹽、雞精各適量
做法:將蓮子、白果分別煮熟;雞蛋打入碗中,放蔥花,攪打均勻。炒鍋中倒入油,上火燒熱,倒入雞蛋液炒熟,放入蓮子、白果,翻炒均勻,加鹽、雞精調(diào)味,淋香油即可
專家點(diǎn)評(píng):白果也叫銀杏果,有斂肺定喘、化痰止咳的功效,對(duì)寒熱咳喘均有食療效果。蓮子健脾、斂肺、固腎、養(yǎng)心,雞蛋養(yǎng)陰潤(rùn)燥,與白果一起食用,可起到潤(rùn)養(yǎng)五臟、益氣養(yǎng)陰、定喘止咳的作用,適合秋冬季咳嗽痰多、哮喘發(fā)作、免疫力差者食用。
白果生食有毒,熟食也不可過量,每食數(shù)粒即可,小兒尤其不宜多吃。
銀耳百合羹
材料:水發(fā)銀耳50克,鮮百合30克。冰糖適量。
做法:水發(fā)銀耳擇洗干凈,鮮百合擇成小片。鍋中放入銀耳和適量水,小火煮1小時(shí)。至湯濃稠時(shí)放入鮮百合和冰糖,繼續(xù)煮10分鐘即成。
專家點(diǎn)評(píng):百合能補(bǔ)肺陰、清肺熱,并有一定的止咳祛痰作用,常用于陰虛肺燥有熱所致的干咳少痰、咳血、咽干喑啞等癥。銀耳是滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的滋補(bǔ)佳品,與百合同食,可增強(qiáng)潤(rùn)肺功能,緩解秋燥傷肺,防治呼吸道疾病,尤宜陰虛內(nèi)熱、煩渴、失眠、心情悲憂多愁者食用。秋冬季空氣污染嚴(yán)重時(shí)常食,可清肺防病
四、按摩導(dǎo)引
(一)點(diǎn)揉迎香功:自然站立,雙腳分開與間同寬,雙臂自然下垂,掌心向內(nèi)側(cè),中指指尖緊貼風(fēng)市穴,撥頂,舌抵上顎,提肛,凈除心中雜念。用兩手食指點(diǎn)揉迎香穴64下。兩手大拇指上下摩擦鼻翼至熱,由下面迎香穴往上摩擦到攢竹穴。每天早晚各做各1次。可用于治療鼻炎。
(二)涌泉導(dǎo)引功:自然站立,雙腳分開與肩同寬,雙肩自然下垂,掌心朝內(nèi)側(cè),中指指尖緊貼風(fēng)市穴,撥頂,舌抵上顎,提肛,凈除心中雜念。全身放松,兩眼輕閉,意念想腳底涌泉穴,站20分鐘后,將兩手中指在掌心搓熱嗎,點(diǎn)按迎香穴,先左手后右手,點(diǎn)按每次108下,每天早晚各1次,適應(yīng)于慢性鼻炎、頭痛、頭昏。
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