【二十四節(jié)氣】晝晷已云極 夏至一陰生
中華二十四節(jié)氣
日長(zhǎng)之至日影短至至者極也故曰夏至
《詠廿四氣詩·夏至五月中》
唐朝·元稹
處處聞蟬響,須知五月中。
龍潛淥水坑,火助太陽宮。
過雨頻飛電,行云屢?guī)Ш纭?br>
蕤賓移去后,二氣各西東。
節(jié)氣由來
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確立的節(jié)氣。據(jù)史料記載,早在公元前七世紀(jì),祖先們利用土圭測(cè)日影的方法,就確定了夏至。夏至,又稱夏節(jié)、夏至節(jié)等,是第10個(gè)節(jié)氣。古書《二十四節(jié)氣解》說:“陽極之至,陰氣始生。日北至,日長(zhǎng)之至,影短至,故曰夏至。”夏至這天,太陽直射地球的位置最偏北,直射北回歸線。這一天北半球各地的太陽高度角最高,是一年中白天最長(zhǎng)的一天,也是北半球接受太陽熱量最多的時(shí)候,各地氣溫急驟增高。天文學(xué)上規(guī)定,夏至為北半球夏季的開始。夏至節(jié)后,由于太陽輻射到地面的熱量,仍比地面向空中發(fā)散的多,在此期間內(nèi)氣溫繼續(xù)升高,并在夏至后的第3庚日就進(jìn)入伏天。
節(jié)氣習(xí)俗
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎瘢鉃榍宄哪?、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等物。《酉陽雜俎·禮異》:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,進(jìn)而成為制度。
冬至餛飩夏至面
夏至還有吃面的習(xí)俗,自古以來中國(guó)民間就有"冬至餛飩夏至面"的說法,夏至日到來的時(shí)候,人們一般要吃面食,特別是北方,家家戶戶都要吃過水面。一來夏至?xí)r節(jié),小麥豐收,新鮮小麥做的面食筋道好吃,也有嘗新之意;其次,在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度不高、糧食產(chǎn)量較低的古時(shí)候,面是糧食中的精品,是稀罕物, 人們把吃面食看作很神圣的事,是敬神的方式之一;更主要的是,古代中醫(yī)認(rèn)為,面粉性味甘涼,可養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴。而夏季天氣炎熱,人們心火過旺、心旺腎衰, 加之夏至?xí)r節(jié),天地陽氣盛極,陰氣始發(fā),人們?cè)谶@種陰陽交替、陽極陰生的時(shí)候,特別容易煩躁。吃性味甘涼的面食,正好可以充分發(fā)揮面粉寧心護(hù)腎、滋陰除熱的作用。同時(shí)夏至面也叫"入伏面"。
節(jié)氣養(yǎng)生
夏至氣候炎熱,又兼有濕氣,從中醫(yī)理論上來說,夏至是陽氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏日陽盛于外的特點(diǎn)。
1、養(yǎng)心宜靜,避免動(dòng)怒
《養(yǎng)生論》對(duì)炎炎夏日有獨(dú)到之見,認(rèn)為夏季炎熱,“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣?!奔础靶撵o自然涼”,這里所說的是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。夏天的炎熱使人們處于心火氣旺盛期,容易引起心急氣躁。所以,在夏天日常生活中要養(yǎng)成心平氣和的好習(xí)慣。不要太過勞頓、激動(dòng)。
2、規(guī)律生活,晚睡早起
夏日是人體心火旺、肺氣衰的季節(jié),起居方面要適當(dāng)晚些睡覺、早些起床。起床后可到戶外進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),對(duì)加強(qiáng)體質(zhì)頗有益處。午時(shí)要適當(dāng)補(bǔ)覺,保持精神,但因?yàn)樘鞜岢龊姑讛U(kuò)張,機(jī)體易受風(fēng)寒侵襲,所以不能露天或在樹下休息。早起后進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,可強(qiáng)身健體,比如:散步、太極、慢跑、健身操等?;顒?dòng)強(qiáng)度、時(shí)間應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的情況自己決定。晚上睡覺不要在風(fēng)口、露天或長(zhǎng)時(shí)間吹電風(fēng)扇,這樣容易使人受涼導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
3、夏季高溫多雨,注意防暑防潮
夏季潮氣濕度比較大,要保持室內(nèi)通風(fēng)流暢、潮氣濕度相對(duì)較小。外出時(shí),隨身攜帶傘,即可遮擋太陽照射避免中暑,又可以防止夏季天氣多變下雨淋濕衣服受涼。使用空調(diào)降溫時(shí),勿使室表里溫差太大,不然易誘發(fā)上呼吸道傳染和干燥綜合征。
4、科學(xué)飲食,謹(jǐn)防胃腸疾病產(chǎn)生
夏季飲食,可喝清冷解暑的飲品,如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等,以增補(bǔ)因身體出汗造成的耗損,但不要貪食冷飲。同時(shí)濕熱的環(huán)境為各類細(xì)菌的發(fā)展繁殖提供了條件,因此,夏日飲食必然要講究衛(wèi)生,不能吃腐朽變質(zhì)食物,冰箱內(nèi)食品必須經(jīng)高溫加熱后方可食用。食品要以溫、軟、平淡為宜,不能過多地吃冷、肥、膩的食物,不能飲食過量。若出現(xiàn)因?yàn)轱嬍巢煌滓鸬耐履娓篂a,應(yīng)該立即到醫(yī)院治療。
5、夏至多汗,謹(jǐn)防心臟氣津兩傷
夏至起是真正的炎熱到來,出汗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大如其他節(jié)氣。中醫(yī)認(rèn)為汗液為津液所化,“血汗同源”,而血液為心所主,故又有“汗為心之液”之說。夏至與心氣相通,夏季多汗則易使心氣渙散而不守,因而中醫(yī)有“春養(yǎng)肝,夏調(diào)心,秋養(yǎng)肺, 冬益腎”的四季養(yǎng)生學(xué)說?!端貑枴ち?jié)藏象論》云:“心者,生之本……為陽中之陽,通于夏氣?!?所謂“心通于夏氣”,是說人的心臟與夏相應(yīng),心的生理功能在夏季比較旺盛,因此,夏季必須把握時(shí)令與臟腑的關(guān)系,有目的地防止過多出汗,以補(bǔ)充心臟所消耗的能量,從而保護(hù)人體的君主之官——心。
6、夏季脾胃陽氣不足,涼性水果不可過度吃
中醫(yī)認(rèn)為,夏季陽熱在外,脾胃陽氣相對(duì)不足,在夏季適度吃些涼性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、芽菜、銀耳、香蕉等,以加強(qiáng)體內(nèi)抗毒手段。但要注意,對(duì)于腸胃功能弱之人,在解暑的同時(shí)涼性食品一定要適度,避免出現(xiàn)腸道 問題。
夏至常見病的預(yù)防
1、心腦血管疾病
夏天氣候炎熱,氣壓較低,出汗多,處于相對(duì)脫水狀態(tài)。倘若補(bǔ)充水分不足,加之高溫造成的血管擴(kuò)張,常造成人血壓偏低。而血液濃縮容易造成冠狀動(dòng)脈供血不足,出現(xiàn)頭暈、心慌、胸悶等癥狀,甚至導(dǎo)致突發(fā)心梗和中風(fēng)。因此,中老年人應(yīng)盡可能減少高溫時(shí)段的外出;鍛煉要得當(dāng),不可過度,運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水,保證有充足的血容量使血液得以稀釋;空調(diào)溫度不要調(diào)得太低,最好26度左右,盡可能減少進(jìn)出空調(diào)房間次數(shù)。
2、急性腸胃炎
夏季由于細(xì)菌病毒繁殖較旺盛,食物容易腐敗變質(zhì),因此,夏至后是消化道感染性疾病的高發(fā)期。由于中老年人生理退化,腸胃的運(yùn)動(dòng)、吸收功能減退,抵抗力下降,更易患上消化道疾病,最常見的就是急性腸胃炎。該病起病快,同時(shí)伴有發(fā)燒、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。在夏季飲食上應(yīng)選擇一些比較新鮮清淡的食物,務(wù)必清洗干凈,盡可能少吃油膩食物,多喝水。冰箱中的食物不要保存太長(zhǎng)時(shí)間,需要在空氣中放置到常溫后再食用。
3、老慢支
越來越多的空調(diào)對(duì)人的呼吸系統(tǒng)是個(gè)考驗(yàn),尤其在密閉的空調(diào)室里,細(xì)菌容易繁殖,很容易入侵呼吸道,加上進(jìn)出空調(diào)房的冷熱差別,可能會(huì)引起老慢支復(fù)發(fā)。有老慢支等呼吸疾病的病人應(yīng)該注意冷暖變化,預(yù)防感冒,避免接觸油煙等有害氣體,從夏季到冬季堅(jiān)持用冷水洗臉,增加抵抗力。此外,堅(jiān)持做一些腹式呼吸鍛煉,天天1-2次,每次10-20分鐘。
其實(shí)夏天到了也不用太過于擔(dān)憂,因?yàn)橄募救敕笪覀兙涂梢赃M(jìn)行冬病夏治了,冬病夏治是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要特色,是根據(jù)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的理論,利用夏季人體陽氣最旺盛之際,治療某些屬于虛性、寒性的疾病,最大限度地以陽克寒,達(dá)到標(biāo)本兼治、預(yù)防保健的作用。
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